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Nathalie和Jerome Follet在现代而舒适的氛围中欢迎您来到一个人性化的餐厅（30个座位）。菜肴均采用当地生产的新鲜时令食材烹制而成。现代性，对产品的尊重以及对Jérôme定义为操纵者的口味的追求，正等待着您在Le Cheval Blanc餐厅的盘子上！
由于没有比传授技术更好的东西，Jerome Follet还为那些喜欢将手放入面团并因此滑入厨师皮肤的人提供烹饪课程！
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